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上海车厘子“爆棚”
来源:罗山德江农业发展有限公司   发布时间:2016-05-06 14:40:14


上海:车厘子“爆棚”

作为太古冷藏在国内第一个全资拥有的大型立体冷库,奉贤冷库于2014年9月正式开业,冷库存放了各类进口食品,包括冷冻肉类,水产,奶制品以及国内食品生产企业的冷藏、冷冻产品。在2014年年中,通过与上海辉展进口水果市场建立联系后,冷库开始承接进口水果的存储业务,正式涉足进口高端水果冷链物流服务。

朱瑾向国际果蔬报道介绍目前奉贤冷库共有7个冷间,用于存放水果的冷藏库为B库立体库,面积在5000平方米左右,库容1.33万个托盘位,货架可以根据托盘的不同高度做相应的调节,以满足各类水果的托盘高度规格;以及平面库E库,约占500多平方米,可容纳400个托盘位。库区的温度由制冷控制室集中控制,可按照客户的水果种类进行不同的温区设置,定点和定期的温度数据也可通过系统导出的形式共享给客户。


截止到2月底,根据对所有入库的水果的数据统计,在2014年10月到2015年2月期间,奉贤冷库进口水果的吞吐量超过了1.98万个托盘,约992个40尺柜。其中车厘子占73%,共出、入库1.334万托盘,约668个40尺柜。

对于车厘子的入库,奉贤冷库不仅对车厘子的托盘号进行登记录入系统,从而进行出入库的管理,并且也及时发送相应的库存报表(包括进出,库存,进销存等)以便客户实时掌握库存产品的数量和状态。水果入库期间,公司还协助客户对指定产品进行现场检验。

朱瑾告诉国际果蔬报道,从本月开始,冷库又即将迎来红提的入库高峰,奉贤冷库方面已经做好准备。在积累了车厘子和其他水果产品的操作经验后,她坚信在未来,公司可以为水果进口市场做更好的配套物流服务。除了仓储外,太古冷链也正在搭建针对水果运输的资源配置,在市场和太古冷库之间形成短驳运输,为客户提供更为便利和完整的物流解决方案。




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